【周末動人】最大港製臘腸工場 兄弟同心 錦祥記的黃金歲月
當您知道臘腸的故事，臘腸會變得更美味，您會更珍惜。。 手藝的失傳，何止工藝品，傳統食物也一樣。。。 https://www.facebook.com/hkfringeclub/posts/1462281713822157 #culture #art #heritage
【多圖】巧手造皮鞋自力更生 八旬鞋匠難抵租金需棄倉庫 急賣皮革謀生活費
無形的文化保育，其實更需要花費心力去保存和延續。建築尚存軀殼保留珠絲馬跡，手藝則需靠文字及人傳人的口述記錄。 有關12月中舉行的譚伯伯「足下有得補」清倉日，有沒有人知道最後情況怎樣？🤔 https://www.facebook.com/hkfringeclub/posts/1457053707678291 #culture #art #heritage
什麼人訪問什麼人﹕戲院作為一本活教科書——專訪趙良駿、吳俊雄、黃曉恩
幾位文化人所分享的全是見證時代變遷，無形的故事和經歷。可見一個城市的文化保育不僅僅是一磚一瓦的歷史記錄，它是市民集體記憶及經驗的保藏。 學習保存。。。 What these intellectuals shared is all about intangible stories. It demonstrates that Cultural Heritage of a city is much more than brick & mortar. It's the sum of collective memories & experiences of the citizens. Learn to conserve... https://www.facebook.com/hkfringeclub/posts/1454763021240693 #culture #art #heritage
